黒髪豆乳ライフ。

女子大生の徒然日記です。

【テネシーウイスキーの定義とは?】テネシーの蒸留所も分かりやすくご紹介【チャコールメローイング製法】

こんにちは。 今回は、テネシーウイスキーについて紹介していきたいと思います! 後半には、テネシーの蒸留所も紹介します。 テネシーウイスキーとは アメリカの連邦アルコール法に基づき、バーボンウイスキーのうち以下の2つの条件を満たしたウイスキーを、…

【水道水?】ウイスキーの原料の水について分かりやすくご紹介

こんにちは。 今回は、ウイスキーの重要な原料の1つ水について紹介していきたいと思います! 前半はウイスキー造りで用いられる水について説明し、どのような水が使用されているのか紹介します。 市販のミネラルウォーターの硬度も表を使って深掘りしていき…

【ケンタッキーバーボンの定義とは?】ケンタッキーの蒸留所も分かりやすくご紹介

こんにちは。 今回は、ケンタッキーバーボンについて紹介していきたいと思います! 後半には、ケンタッキーの蒸留所も紹介していきます。 ケンタッキーバーボンの定義 ケンタッキーの地理 ケンタッキーの蒸留所の特徴 おもな蒸留所 ブラウンフォーマン(ブラ…

【ウイスキーとパンの酵母は同じ?】酵母の種類も分かりやすくご紹介

こんにちは。 今回は、ウイスキーの原料の1つ酵母について紹介していきたいと思います! 前半は、具体的に酵母を説明し、代表的な酵母について紹介します。 パン作りでよく聞く「酵母」と酒造りで用いられる「酵母」は同じなのか、そこを深掘りしていきます…

【ウイスキーの一般的な定義とは?】酒の分類も分かりやすくご紹介

こんにちは。 今回は、大まかな酒とウイスキーの定義について紹介していきたいと思います! 世界中の酒類は「醸造酒」「蒸留酒」「混成酒」の3つに分けられます。 もちろん、それぞれ違いがあるので、そこを深掘りしていきます! 後半には、ウイスキーの定義…

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